Archivio tag: pretzel surgelati

Panini brezel

Mini brezel laugenUtilizzando lo stesso impasto dei brezel e lo stesso tipo di cottura, si posso preparare anche dei simpatici panini, direi quasi dei bocconcini, particolarmente adatti per essere imbottiti.

I panini brezel sono comunemente consumati con farciture diverse, ma le più consuete e adatte sono quelle a base di salumi (il prosciutto cotto è il massimo) e quelle con wurstel e crauti (come trazione teutonica comanda).

Brezel dolci…a colazione

I Brezebrezel dolcel solitamente accompagnano piatti della tradizione tedesca come wurstel, crauti, pollo o maiale arrosto.

Quello che forse molti non sanno è che i Brezel sono ottimi anche a colazione! Stiamo parlando dei Brezel dolci apprezzati per la loro morbidezza!

Solitamente sono ricoperti di zucchero e cannella, quindi si possono consumare come una brioche, diventano ancora più buoni se cosparsi di burro e marmellata!