Chi consuma più caffè?

aforisma caffèForse non tutti sanno o si immaginano che il paese dove si beve più caffè è  la Finlandia, con ben 12 kg a persona in un solo anno. Di contro, il paese in cui se ne beve meno è Portorico, con 400 grammi a persona. I dati sembrano andare controtendenza rispetto all’immaginario collettivo, dove si pensa che nei Paesi del Nord del mondo non ci siano grandi estimatori di caffè.

Noi dove ci collochiamo? Tra questi due estremi, l’Italia si colloca al dodicesimo posto, con una media di 5,9 kg di caffè pro-capite annui: un risultato di tutto rispetto.

Lo studio che ha portato alla luce questi risultati fa anche una stima sul consumo di caffè a livello mondiale, ne risulta che il consumo medio mondiale si aggiri intorno agli 1,3 kg all’anno per persona.