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Corso caffè espresso

caffè espresso

Ristopiù Lombardia in collaborazione con l’accademia procaffè

Mercoledì 27 Luglio dalle ore 09.15 alle 15.00

corso tenuto da Antonio Balsamo

Vieni all’Academy Ristopiù via Monte Tre Croci Varedo sede Ristopiù Lombardia

 

Aforisma Burt Lancaster

caffè ginseng bar

“Io giudico un ristorante dal suo pane e dal suo caffè”

Burt Lancaster

Chi consuma più caffè?

aforisma caffèForse non tutti sanno o si immaginano che il paese dove si beve più caffè è  la Finlandia, con ben 12 kg a persona in un solo anno. Di contro, il paese in cui se ne beve meno è Portorico, con 400 grammi a persona. I dati sembrano andare controtendenza rispetto all’immaginario collettivo, dove si pensa che nei Paesi del Nord del mondo non ci siano grandi estimatori di caffè.

Noi dove ci collochiamo? Tra questi due estremi, l’Italia si colloca al dodicesimo posto, con una media di 5,9 kg di caffè pro-capite annui: un risultato di tutto rispetto.

Lo studio che ha portato alla luce questi risultati fa anche una stima sul consumo di caffè a livello mondiale, ne risulta che il consumo medio mondiale si aggiri intorno agli 1,3 kg all’anno per persona.

Il ginseng nella dieta

ginseng energiaIl ginseng notoriamente aumenta il metabolismo e questo può aiutare a perdere peso. A tal proposito il ginseng può essere inserito nelle diete di chi vuole dimagrire, perché aiuta il corpo a smaltire il grasso in eccesso, trasformandolo in energia.

La maggiore disponibilità di energie è molto utile per chi pratica esercizio fisico e, con l’aiuto del ginseng, si hanno più forze a disposizione senza dovere introdurre un quantitativo eccessivo di alimenti nel corpo.

Il ginseng cura le vene varicose

caffè ginsengPuò il caffè ginseng aiutarci in estate? Il periodo estivo può portare anche disturbi all’organismo, infatti, specie nelle donne, compaiono le odiate vene varicose. Questa patologia si manifesta con piccoli lividi sottocutanei in corrispondenza dei punti dove le pareti delle vene si rilassano e si dilatano perdendo la loro forma funzionale. Di conseguenza sentiamo le gambe pesanti, affaticate. Recenti studi hanno dimostrato come il ginseng aiuti a prevenire questo disturbo perché protegge e ripara endotelio venoso.

Il primo caffè del mattino – aforisma

aforisma caffè-Voglio solo essere felice, dici che me lo merito?
-Io credo di sì – rispose lui guardandola negli occhi verdi.
-E tu? Che cosa vuoi?
-Io voglio soltanto bere con te il primo caffè del mattino, mi basta questo. Ma dev’essere ogni mattina per il resto della nostra vita. Ti va?
Diego Galdino, Il primo caffè del mattino