Archivio tag: carne di manzo

Ristopiù Lombardia partecipa al BarItaliaHub

bar italia hub

Ti aspettiamo a BarItalia Hub nei nostri 2 stand nella parte Street Food per presentarti i migliori prodotti del settore da noi distribuiti!

  • Hamburger
  • Patatine
  • Love Smoothies
  • Tex Mex

DOVE? Al Palazzo del Ghiaccio, Via G.B. Piranesi 14 – 20137 Milano

Partecipazione Gratuita, registrazione obbligatoria

Trofeo Ristoburger ecco il vincitore

Ecco il 1° classificato al ‪#‎trofeo‬ ‪#‎ristoburger‬. Si tratta di Antonio Irene!

trofeo ristoburger trofeo ristoburger trofeo ristoburger

Corso hamburger Ristopiù: che la sfida abbia inizio

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Primo trofeo RistoBurger, il 30 Maggio dalle 15.30 alle 17.30! Via Monte Tre Croci Varedo, sede Ristopiù Lombardia

Partecipa alla sfida per realizzare il miglior hamburger!

Verranno premiati tutti i partecipanti con una medaglia e i primi 3 riceveranno:

  • Coppa del  classificato + 10 ct hamburger
  • Coppa del  classificato + 6 ct hamburger
  • Coppa del  classificato + 3 ct hamburger

Per la sfida ad ogni concorrente verranno forniti:

  • 3 tipi di pane
  • 3 tipi di carne
  • 3 tipi di verdure
  • 3 tipi di formaggio
  • 3 tipi di salse

Inoltre ogni sfidante ha diritto ad 1 ingrediente segreto, che porterà direttamente con sé!

Ricetta con hamburger e pomodorini

carne di pollo

Oggi vi vogliamo dare una semplice ricetta dal sapore estivo, viso che siamo alle porte della bella stagione.

Procuratevi degli hamburger di pollo, pomodorini, semi di papavero, basilico, vino bianco olio, sale e pepe.

Ecco come procedere:

Passate gli hamburger nell’olio d’oliva e successivamente in un composto che avrete precedentemente preparato con semi di papavero, basilico sminuzzato. Condite gli hamburger con sale e pepe.

Mettete la carne in una padella antiaderente già calda e fatela rosolare per qualche minuto su ciascun lato.

Quando vi sembrerà che gli hamburger siano quasi cotti, aggiungete i pomodorini tagliati a pezzettini, il basilico sminuzzato e aggiustate di sale e pepe. Sfumate con un bel bicchiere di vino bianco e lasciate andare ancora per 4 – 5 minuti circa.

Il vostro piatto è pronto e buon appetito!

Hamburger e barbecue

hamburger

Un hamburger per essere buono deve essere cotto alla perfezione. Ad esempio se usate il barbecue è importante avere una fiamma bassa per non esagerare con il calore, altrimenti si correrebbe il rischio di bruciare la carne. Potete cuocerlo con una fiamma più vivace se volete dargli un gusto più intenso, tipo di affumicato.

Un piccolo trucco per evitare che l’hamburger si sfaldi durante le operazioni di cottura: potete mettere della carta forno tra la carne e la fonte di calore, questo vi consentirà di girarla più facilmente.

Una volta che la cane sarà cotta a puntino, mettetela tra due fette di pane fragrante e aggiungente il condimento che più vi piace tra salsa, insalata, pomodoro, eccetera… e buon appetito

Hamburger con salsa aioli

distributore hamburgerOggi vi proponiamo una ricetta per preparare gli hamburger Ristopiù Lombardia con la salsa aioli.

Servono:

  • pomodoro
  • pane
  • toma piemontese

 

Per la salsa:

  • maionese
  • aglio
  • paprika

Come procedere:

Tagliate in due il pane e nella parte inferiore spalmate la salsa aioli appena preparata (4 cucchiai di maionese, uno spicchio d’aglio arrostito e sminuzzato, 3 cucchiai di paprika), adagiate l’hamburger appena tolto dalla piastra di cottura (è bene cuocere l’hamburger sulla piastra già bella rovente, di modo che si formi la crosticina che dà il caratteristico gusto della carne cotta a puntino). Aggiungete due fettine di toma piemontese e, per stemperare il sapore dolciastro degli ingredienti appena utilizzati, finite con un paio di fette di pomodoro.

Dopo aver chiuso il panino hamburger con l’altra metà del pane, avvolgete il tutto nell’alluminio e mettetelo nuovamente sulla piastra per un paio di minuti, sovrastato da una pressa per panini o da una padella: questo procedimento scalderà uniformemente e amalgamerà tutti i sapori.

Buon appetito!

Hamburger vegetale Valsoia

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Burger vegetale, fonte di fibre, ricco in proteine, A basso tenore di grassi saturi.
12 confezioni da 2 burger

Hamburger vegetariano panato

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Delizioso hamburger vegetale impanato. Una gustosa alternativa al solito hamburger o per chi prefgerisce una dieta vegetariana