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Corso hamburger Ristopiù: che la sfida abbia inizio

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Primo trofeo RistoBurger, il 30 Maggio dalle 15.30 alle 17.30! Via Monte Tre Croci Varedo, sede Ristopiù Lombardia

Partecipa alla sfida per realizzare il miglior hamburger!

Verranno premiati tutti i partecipanti con una medaglia e i primi 3 riceveranno:

  • Coppa del  classificato + 10 ct hamburger
  • Coppa del  classificato + 6 ct hamburger
  • Coppa del  classificato + 3 ct hamburger

Per la sfida ad ogni concorrente verranno forniti:

  • 3 tipi di pane
  • 3 tipi di carne
  • 3 tipi di verdure
  • 3 tipi di formaggio
  • 3 tipi di salse

Inoltre ogni sfidante ha diritto ad 1 ingrediente segreto, che porterà direttamente con sé!

Andy Warhol mangia hamburger

Andy Warhol hamburegr

Memorabile la partecipazione di Andy Warhol al film “66 scenes from America” del regista danese Jorgen Leth del 1982. L’artista viene ripreso mentre mangia tranquillamente un hamburger.

Si vocifera che il regista avesse mandato il suo assistente a prendere alcuni hamburger, raccomandandosi di comprare quelli con le confezioni meno vistose. La preoccupazione di Leth era che non potessero andare bene a Warhol, che palesemente aveva le sue preferite.

Quando l’artista arrivò in studio, vedendo tutti gli hamburger, chiese dove fosse quello di MCDonald’s «che ha la confezione più bella», e il regista visibilmente agitato rispose che aveva preferito delle marche più neutre pensando che Warhol non avrebbe voluto identificarsi.

La vicenda si concluse con la frase di Warhol :«Fa niente, prendo quello di Burger King».

Hamburger con salsa aioli

distributore hamburgerOggi vi proponiamo una ricetta per preparare gli hamburger Ristopiù Lombardia con la salsa aioli.

Servono:

  • pomodoro
  • pane
  • toma piemontese

 

Per la salsa:

  • maionese
  • aglio
  • paprika

Come procedere:

Tagliate in due il pane e nella parte inferiore spalmate la salsa aioli appena preparata (4 cucchiai di maionese, uno spicchio d’aglio arrostito e sminuzzato, 3 cucchiai di paprika), adagiate l’hamburger appena tolto dalla piastra di cottura (è bene cuocere l’hamburger sulla piastra già bella rovente, di modo che si formi la crosticina che dà il caratteristico gusto della carne cotta a puntino). Aggiungete due fettine di toma piemontese e, per stemperare il sapore dolciastro degli ingredienti appena utilizzati, finite con un paio di fette di pomodoro.

Dopo aver chiuso il panino hamburger con l’altra metà del pane, avvolgete il tutto nell’alluminio e mettetelo nuovamente sulla piastra per un paio di minuti, sovrastato da una pressa per panini o da una padella: questo procedimento scalderà uniformemente e amalgamerà tutti i sapori.

Buon appetito!

ASSORTIMENTO MINI HAMBURGHER

hamburgerContenitore misto di mini burger contenete 10 beef burger classici e 18 chees burgher conditi con senape e ketchup

Hamburger vegetariano panato

hamburger vegetaleHamburger vegetale panato g.80x40pz foodwork
Delizioso hamburger vegetale impanato. Una gustosa alternativa al solito hamburger o per chi prefgerisce una dieta vegetariana