Ti aspettiamo all’Academy Ristopiù Lombardia, Lunedì 11 Aprile con tante informazioni e suggerimenti utili per la creazione di dessert sorprendenti con pochi passaggi:
- Presentazione delle linee dessert TRADIZIONALI, INTERNAZIONALI, REGIONALI,SEMIFREDDI, GLUTEN FREE, VEGANI
- Conservazione, rinvenimento e temperatura di servizio dei dessert
- Attività PRATICA: PRESENTAZIONE, DECORAZIONE, SALSE