Sapete da dove deriva il nome banana split? Dal taglio longitudinale del frutto! Questo particolare dolce americano è adatto in ogni stagione, basta procurarsi del gelato – panna, cioccolato e fragole – panna montata, topping di fragola e cioccolato, ciliegie candite, granella di nocciole.
La paternità del dessert è combattuta, probabilmente è da attribuire ad uno studente universitario di Pittsburgh che nel 1904 lo preparò per caso nel bar di famiglia.
