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Torta al limone americana

lemon pieTra i classici della pasticceria americana c’è la torta al limone e meringhe.

Questo dolce viene fatto con una base di pasta frolla o pasta brisee e farcitura alla crema di limone. Il tutto viene ricoperto di meringhe.

La lemon meringue pie compare nel famoso ricettario di Nonna Papera e nel telefilm culto Desperate Housewife.