Il mese di nascita può influenzare l’essere affetto o meno da celiachia.

Secondo uno studio effettuato in Massachussetts, tra 382 piccoli pazienti celiaci  l’essere nati tra la primavera e l’estate è requisito comune.

I ricercatori ipotizzano che questo legame sia dovuto al fatto che normalmente i bambini iniziano ad assumere glutine ( biscottini, pappe e alimenti) intorno a sei mesi di vita, che per i bimbi nati nei mesi in questione coincide con l’inizio dell’inverno.