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Bagel affumicato

bagel affumicatoEccoci con la ricetta bagel di oggi. Come possiamo farcirlo? Abbiamo pensato ad un abbinamento affumicato.

Fate cuocere un uovo fino a quando sarà diventato sodo, sgusciatelo e tagliatelo a fettine. Procuratevi una cipolla rossa di Tropea e tagliate anch’essa a fettine. Come ultimo elemento, disponete nel bagel del salmone affumicato. Insaporite il tutto con qualche goccia di aceto balsamico.

Bagel al salmone

bagel salmonePer lo spuntino di questo pomeriggio che ne dite di un bel bagel dal sapore americano?

Procuratevi un bagel e tagliatelo a metà. Preparate delle fette sottili di salmone e adagiatele su una delle due parti del vostro panino, infine spalmate l’altra con del formaggio cremoso.

Assemblate il tutto e buono spuntino!