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Il bagel dal sapore Mediterraneo

bagel farcitoOggi vi suggeriamo una farcitura veloce e fresca per il vostro bagel, potremmo chiamarlo Bagel Mediterraneo.

Prendete un bel pomodoro succoso e fatelo a fettine abbastanza spesse, procuratevi una mozzarella di bufala e tagliate anch’essa.

Farcite il bagel disponendo una fettina di pomodoro e una di mozzarella fino a riempirlo, aggiungete qualche foglia di basilico e un filo d’olio extra vergine d’oliva.

Buon appetito!