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Il bagel più caro la mondo

bagel westin

Quello di far pagare cifre stellari alcuni prodotti può sembrare una moda folle, ma alle volte si nascondono scopi benefici. È il caso del Bagel Westin preparato nell’omonimo ristorante, Westin appunto, un locale molto noto di New York, realizzato per raccogliere fondi per le borse di studio dei ragazzi che volevano frequentare la scuola d’arte culinaria.

Il Bagel Westin farcito con tartufo bianco e bacche di goji è stato venduto per 1000 dollari.

Fonte foto: yahoo.com

Bagel direttamente dalla Francia

bagel salmoneOggi farciamo i bagel secondo una ricetta francese, serve del salmone, formaggio spalmabile e erba cipollina.

Tagliate a metà il vstro bagel e adagiate su una delle parti le fette di salmone e mettete un po’ di erba cipollina, sull’altra spalmate il formaggio. Richiudete il tutto e servite.

Piccolo consiglio, se volete far sprigionare maggiormante gi aromi degli ingredienti, prima di farcirlo passate il bagel per qualche minuto in forno caldo.

Bagel con marmellata di mele

mele e bagelOggi abbiamo pensato di farcire i nostri bagel in maniera semplice, per renderli adatti ad una colazione speciale.

Abbiamo pensato a della buonissima marmellata di mele Golden!

Le mele contengono moltissime proprietà, dalle vitamine (in particolare la A che aiuta il buon funzionamento dell’intestino) ai sali minerali (in primis il potassio, ottimo per la muscolatura).

La mela contribuisce alla buona salute complessiva di tutto l’organismo perchè riduce l’incidenza di alcune patologie come i tumori o i problemi cardiaci ed è ottima anche per chi sta seguendo una dieta.

Le proprietà di questo semplice, ma utilissimo frutto, sono tantissime e in continua scoperta.

Bagel con avocado

bagel con avocadoOggi  vi suggriamo una ricetta particolare per farcire i vostri bagel fatta con avocado e uova.

Per preparare due bagel servono:

  • 1 uovo sodo
  • mezzo avocado
  • mezzo scalogno
  • 1 quarto di cipolla
  • 6 cucchiai di maionese o di salsa allo yogurt
  • Pepe
  • mezzo cucchiaino di salsa di soia

 

Bisogna tagliare tutti gli ingredienti solidi a cubetti, metterli in una ciotola e ricoprirli con la maionese o la salsa allo yogurt.

Aggiungere il pepe e la salsa di soia e mescolare bene per amalgamare la farcitura.

Tagliare a metà i bagel e riempirli con il composto preparato e buon appetito!