Archivio tag: panino bagel

Il Jerusalem Bagel

jerusalem bagelOltre al pane bagel a forma di ciambella, ne esiste un altro tipo dalla forma più allungata che prende il nome di Jerusalem bagel. Dal nome si capisce quale sia la terra d’origine di questo pane – Gerusalemme – dove viene comunemente venduto nelle piazze e per le strade, rappresentando il tipico alimento da Street Food.

Il Jerusalem Bagel è un pane morbido dal sapore dolciastro, ricoperto di spezie e sesamo come da tradizione israeliana; per l’esattezza questa miscela aromatica prende il nome di Za’tar: origano, maggiorana e timo con l’aggiunta di sesamo tostato e sale.

Alla domenica, il Jerusalem Bagel diventa uno snack irrinunciabile per i tifosi di football.

brezel

Bagel tonno e olive

bagel tonno e oliveCome preparare i bagels con un farcitura veloce? Semplice, procuriamoci del buon tonno e delle olive verdi o nere, dipende dal vostro gusto.

Tagliate in due il bagel e farcite la metà inferiore con il tonno a pezzetti e le olive, potete usare anche del patè di oliva se preferite.

Richudete il panino e servite, buon appetito

Bagel e salame

bagel al salameOggi abbiamo pensato di farcire i bagel in modo tradizionale, ricorrendo ad un prodotto tipico della cucina nostrana italiana: il salame.

Procuratevi anche del formaggio di vostro gradimento sia a pasta molle, sia a pasta dura e dell’insalata.

Tagliate delle belle fette di salame con il coltello di modo che risultino abbastanza spesse, disponetele sulla metà inferiore del bagel, aggingete formaggio e insalta…et voilà il vostro bagel è pronto.