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Il bagel più caro la mondo

bagel westin

Quello di far pagare cifre stellari alcuni prodotti può sembrare una moda folle, ma alle volte si nascondono scopi benefici. È il caso del Bagel Westin preparato nell’omonimo ristorante, Westin appunto, un locale molto noto di New York, realizzato per raccogliere fondi per le borse di studio dei ragazzi che volevano frequentare la scuola d’arte culinaria.

Il Bagel Westin farcito con tartufo bianco e bacche di goji è stato venduto per 1000 dollari.

Fonte foto: yahoo.com

Ricetta bagel estivo

bagel estatePer oggi abbiamo pensato ad una ricetta estiva per farcire i nostri bagel.

Grigliate alcune fette di melanzana e fatele grigliare, nel frattempo versate un po’ di olio extravergine di oliva in una ciotola e aggiungete aglio e prezzemolo per insaporire.

Tagliate delle fette di formaggio fresco, tipo primo sale o certosino, e un bel pomodoro, meglio se san marzano.

Per finire spalmate su una delle due parti dl bagel del patè di olive nere e incorporate tutti gli ingredienti precedentemente prepararti.

Buon appetito!